Bio Elisen Dattel-Lebkuchen Natur (350g) - glutenfrei

Bio Elisen-Lebkuchen Natur – mit Datteln gesüßt

Unsere Bio Elisen-Lebkuchen Natur verbinden echten Nürnberger Lebkuchengenuss mit der besonderen odilia Philosophie. Sie werden in unserer Manufaktur in Nürnberg von Hand hergestellt und natürlich mit Datteln statt raffiniertem Zucker gesüßt.

Mit einem hohen Nussanteil von 48 % aus Mandeln und Haselnüssen sind unsere Elisen-Lebkuchen besonders saftig, nussig und aromatisch. Die Variante Natur kommt ganz ohne Schokoladenüberzug aus – für den puren Geschmack eines hochwertigen Elisen-Lebkuchens.

Neue Rezeptur – jetzt ohne Sonnenblumenöl

Für die Saison 2026 haben wir unsere selbst entwickelte Rezeptur nochmals weiterentwickelt: Unsere Dattel-Elisenlebkuchen werden jetzt ohne Sonnenblumenöl hergestellt.

Was bleibt, ist der besondere odilia Genuss: saftig, nussig, vegan, glutenfrei und natürlich mit Datteln statt raffiniertem Zucker gesüßt.

Bio, vegan & glutenfrei

Unsere Dattel-Elisenlebkuchen werden aus ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt. Sie sind 100 % vegan und glutenfrei. Ihre angenehme Süße erhalten sie aus Datteln – ganz ohne raffinierten Zucker.

Jede Dose enthält 5 Elisen-Lebkuchen mit einem Gesamtgewicht von 350 g.

Ausgezeichnet: „Leckerste Lebkuchen der Region Nürnberg 2025“

Eine besondere Anerkennung für unsere selbst entwickelte Rezeptur: Unsere odilia Dattel-Lebkuchen wurden 2025 von nordbayern als „Leckerste Lebkuchen der Region Nürnberg“ ausgezeichnet.

Darauf sind wir besonders stolz. Denn unser Ziel war von Anfang an, einen Bio-Lebkuchen zu entwickeln, der vegan, glutenfrei und mit Datteln statt raffiniertem Zucker gesüßt ist – und trotzdem den saftigen, nussigen Genuss eines echten Elisen-Lebkuchens bietet.

Neue Design-Dose – schützen, aufbewahren & verschenken

Auch die Verpackung haben wir für die neue Saison weiterentwickelt. Unsere hochwertige odilia Design-Dose schützt die Lebkuchen und eignet sich gleichzeitig wunderbar als besonderes Geschenk in der Weihnachtszeit.

Handgemacht in Nürnberg

Unsere Elisen-Lebkuchen entstehen in unserer eigenen Manufaktur in Nürnberg. Hochwertige Bio-Zutaten, 48 % Nüsse und viel Handarbeit machen sie zu einem besonderen Nürnberger Weihnachtsgenuss.

Auf einen Blick

• 5 Bio Elisen-Lebkuchen Natur – 350 g

• neue Rezeptur 2026 – ohne Sonnenblumenöl

• ohne Schokoladenüberzug

• mit Datteln statt raffiniertem Zucker gesüßt

• 48 % Mandeln & Haselnüsse

• Bio, 100 % vegan & glutenfrei

• saftig & nussig-aromatisch

• handgemacht in Nürnberg

• ausgezeichnet als „Leckerste Lebkuchen der Region Nürnberg 2025“

• neue hochwertige Design-Dose – ideal zum Aufbewahren & Verschenken

Zutaten: geröstete Haselnüsse* 42%, Dattelsirup*, Datteln, getrocknete Aprikosen, Marzipan* (Mandeln*70%, Dattelpulver*), Oblate (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisquellstärke*), Gewürze*, Orangenöl*, Salz*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Im Kühlschrank bei 5-15 °C aufbewahren

• Brennwert 517 kcal
• Fett 35,8 g- davon Gesättigte Fettsäuren 2,9 g
• Kohlenhydrate 31,9 g- davon Zucker 25,7 g
• Ballaststoffe 6,2 g
• Eiweiß 8,6 g
• Salz 0,01 g