Dattelkaffee ist unkomplizierter, als man vielleicht denkt. Du brauchst weder besonderes Zubehör noch eine bestimmte Zubereitungsart. Unsere gerösteten und gemahlenen Dattelkerne lassen sich ganz einfach zubereiten – ähnlich wie Kaffee und genauso flexibel.
Ob schnell am Morgen, klassisch mit der French Press oder gemütlich aufgekocht im Topf: Du entscheidest, was am besten zu deinem Alltag passt.
Was du brauchst
Für eine Tasse Dattelkaffee brauchst du nur:
1–2 Teelöffel Dattelkaffee
ca. 200 ml heißes Wasser
Die Menge ist dabei kein Muss. Wenn du deinen Dattelkaffee kräftiger magst, nimm einfach etwas mehr. Für einen milderen Geschmack etwas weniger.
Dattelkaffee einfach zubereiten
Filterkaffeemaschine
Dattelkaffee einfach wie normalen Filterkaffee in den Filter geben, Wasser einfüllen und die Maschine starten. Fertig.
Handfilter
Dattelkaffee in den Filter geben und langsam mit heißem Wasser aufgießen. Einfach, schnell und besonders praktisch für einzelne Tassen.
French Press
Dattelkaffee in die French Press geben, mit heißem Wasser aufgießen, einige Minuten ziehen lassen und anschließend den Stempel langsam herunterdrücken.
Espressokocher
Auch im klassischen Espressokocher lässt sich Dattelkaffee zubereiten. Einfach wie gewohnt Wasser und Dattelkaffee einfüllen, auf den Herd stellen und aufbrühen lassen.
Siebträger
Auch mit dem Siebträger kannst du Dattelkaffee zubereiten. Je nach Maschine kannst du mit Menge und Einstellung etwas experimentieren, bis du deine Lieblingsvariante gefunden hast.
Vollautomat
Je nach Gerät lässt sich Dattelkaffee auch mit einem Kaffeevollautomaten zubereiten. Da sich Maschinen unterscheiden, empfehlen wir, vorher die Hinweise des Herstellers zur Verwendung von bereits gemahlenem Kaffee zu beachten.
Im Topf
Und selbst ganz ohne Kaffeemaschine geht es: Dattelkaffee mit Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, kurz ziehen lassen und anschließend in die Tasse gießen.
Und daraus? Cappuccino, Latte & Co.
Dattelkaffee muss nicht einfach nur schwarz in der Tasse landen.
Mit warmer Milch oder deinem liebsten Pflanzendrink und etwas Milchschaum kannst du daraus ganz einfach einen Dattelkern Cappuccino oder Dattelkern Latte machen.
Du magst es würziger? Dann probiere etwas Zimt oder Kardamom (odilia Dattelkaffe mit Kardamom) dazu. Auch bei Milch, Pflanzendrink, Stärke und Gewürzen gilt: Erlaubt ist, was dir schmeckt.
So wird aus einer Tasse Dattelkaffee schnell dein ganz persönliches Lieblingsgetränk.
Lieber anschauen?
In unserem YouTube-Video zeigen wir dir die Zubereitung noch einmal ausführlicher und ganz in Ruhe.
→ YouTube-Video: Dattelkaffee zubereiten
Dattelkaffee selbst ausprobieren
Unser Dattelkaffee wird aus Dattelkernen in Bio Qualität hergestellt und besonders sanft geröstet. Die gemahlenen Dattelkerne sind von Natur aus reich an Ballaststoffen und viel zu schade, um nur in der Kaffeetasse zu landen.
Du kannst den Dattelkaffee in kleinen Mengen auch zum Backen verwenden, ins Müsli geben oder über dein Frühstück streuen. So lässt er sich ganz einfach und vielseitig in den Alltag integrieren.