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Sirup & Mus

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DATTELKUCHEN - endlich haben wir das Rezept für e

DATTELKUCHEN - endlich haben wir das Rezept für euch! Der leckere Kuchen stammt aus der Küche der Gründerin Saeda. Sie ist das Gesicht hinter odilia und liebt es neue Ideen mit euch zu teilen. Hier findet ihr das leckere Rezept für den Weltbesten odilia #dattelkuchen - solltet ihr unbedingt ausprobieren! 😍

Zutaten:
300 g Medjool Datteln (200 g hacken, 100 g pürieren).
240 g Mehl
15 g Backpulver
1 TL Muskatnuss
1 TL Zimt
40 g Sonnenblumenöl
75 g Dattelsirup
100 g gehackte Walnüsse

Zubereitung:
1) Medjool Datteln hacken und in 100 ml warmen Wasser einweichen.
2) Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss sieben.
3) Dattelmus mit Dattelsirup und Öl mischen.
4) 1/4 Der Mehlmischung zu der Öl-Dattelmischung geben und 1/4 der gehackten Datteln mit dem Wasser hinzufügen. Alles durchmischen.
5) Schritt 4 solange wiederholen bis alle Zutaten verwendet wurden.
6) Walnüsse zur Mischung geben. Alles durchmischen.
7) Jetzt müsst ihr den Kuchen nur noch backen und servieren und genießen. Er schmeckt sehr gut wenn ihr ihn z.B. mit etwas Dattelsirup und geraspelter Schokolade garniert.

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Gesünder naschen mit unseren Schokofrüchten - oh

Gesünder naschen mit unseren Schokofrüchten - ohne Aromastoffe, ohne Industriellen Zucker! Stattdessen: Bio Schokolade, getrocknete Früchte, ein paar Datteln = all we need 🤩

Reine Schokoladenspezialitäten von Odilia! ♥️

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Hauptmarkt 11 in Nürnberg! WOW - wir lieben diese

Hauptmarkt 11 in Nürnberg! WOW - wir lieben diesen Ausblick aus unserem Schaufenster 😍

Kennt ihr unseren Laden am Hauptmarkt 11 in Nürnberg? Es lohnt sich jederzeit vorbei zu kommen. Der Hauptmarkt in Nürnberg (dort gibt es frisches Gemüse und leckeres Obst) liegt am Fuße des Burgberges. Es lohnt sich immer mal wieder auf die Burg zu spazieren, von dort hat man einen herrlichen Blick über die Dächer der Stadt. Und anschließend könnt ihr euch bei uns einen leckeren Kaffee und zur Stärkung ein paar gesunde Dattelpralinen holen. :)

Wo ist euere Lieblingsecke in Nürnberg?

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